- Úvod
- Kuchyně
- Kuchyňské náčiní
- Stěrky
Kuchyňské stěrky
Stěrky v kategorii jsou gumové a silikonové s dřevěnou rukojetí, pekařské stěrky (14 × 8,5 cm, 14 × 10 cm nebo nerezová 15 × 11,5 cm) i celoplastové stěrky na těsto. Nechybí ani nerezové stěrky a velká gumová stěrka o délce 41,5 cm. Stěrky se hodí k pečení i každodennímu vaření.
Stěrky – jak vybrat
Stěrka vyškrábne každý zbytek z mísy, rozetře těsto nebo seškrábne pracovní desku. Pružné gumové a silikonové stěrky dobře kopírují stěny nádob, pevné pekařské slouží k práci s těstem.
- gumové a silikonové stěrky na vyškrabávání mís a hrnců
- pekařské stěrky na těsto a čištění pracovní desky
- celoplastová stěrka na těsto
- malé stěrky pro drobné nádoby, dlouhá stěrka pro hluboké nádoby
- stěrky s dřevěnou rukojetí pohodlně sedí v ruce
- stěrka se zdobítkem pro dekorace
Silikon obvykle snese vyšší teplotu než guma, údaj ověřte u konkrétního produktu.
K čemu se hodí
Na těsto se hodí plastové mísy či mísy na šlehání, k míchání vařečky a při přípravě omáček naběračky. Na pečení dortů se hodí forma na dort.
Z nabídky můžete vybrat například pekařskou stěrku malou 14 × 8,5 cm, silikonovou stěrku s dřevěnou rukojetí, celoplastovou stěrku 21 cm a pekařskou stěrku velkou 14 × 10 cm.
Časté dotazy
Je silikonová stěrka vhodná do horké omáčky? Obvykle ano, ale ověřte maximální teplotu uvedenou u daného produktu.

























