- Úvod
- Kuchyně
- Skladování a přenos
- Zeláky, sudy na zelí
- Těžítko do zeláku
Těžítka do zeláku
Těžítka do zeláku drží zeleninu pod nálevem při kvašení. V kategorii najdete glazurovaná těžítka pro zeláky od 2 do 30 l, neglazurovaná dvoudílná těžítka pro zeláky 5 až 25 l a pružinu na zelí. Patří do zeláků a sudů na zelí.
Jak vybrat těžítko
Těžítko musí odpovídat průměru zeláku, aby dobře dosedlo na zeleninu. Glazurovaná jsou hladká a snadno se myjí, neglazurovaná jsou porézní.
- Glazurovaná: do 2 l (ø 11,5 cm), 5 l (ø 14,5 cm), 10 l (ø 17,5 cm), 10 a 15 l (ø 21,5 cm) a 20 až 30 l (ø 23,5 cm).
- Neglazurovaná dvoudílná: do 5 l (ø 16 cm), 10 a 15 l (ø 20 cm), 20 a 25 l (ø 22,5 cm).
- Pružina: na zelí a kvašenou zeleninu.
- Použití: přidržení zeleniny pod hladinou.
Co se k tomu hodí
K zeláku patří víko k zeláku, struhadlo a koření do kuchyně.
Z nabídky vybírejte těžítko do 10 l, těžítko do 10 a 15 l, neglazurované těžítko do 10 a 15 l a pružinu na zelí.
Časté dotazy
Jak těžítko vybrat? Podle průměru zeláku a objemu.
Je nutné glazurované? Ne, volba je věcí vkusu, glazurovaná se lépe myjí.














