Ocílky na nože
Ocílky na nože udržují ostří před každodenním použitím. V nabídce je Duro-Porkert 32 cm, ocílka Berndorf Profi-Line 20 cm, Fischer 25 cm, Terrestrial 30,5 cm s dřevěnou rukojetí, diamantová oválná ocílka 38 cm a ocílky Wüsthof 26 cm. Pro hrubší obnovu ostří slouží ostřiče.
Jak vybrat ocílku
Ocílka srovnává ostří a prodlužuje dobu mezi ostřením. Délku volte podle délky nožů, které s ní budete obtahovat.
- Ocílky 20–25 cm – pro menší nože
- Ocílky 30–32 cm – univerzální
- Diamantová oválná 38 cm s brusnou plochou 25 cm
- Wüsthof – kulatá Classic a diamantová plochá, 26 cm
- Terrestrial 30,5 cm – s dřevěnou rukojetí
Co se hodí
Uložit nože můžete do bloku na nože; samotné nože najdete například v kategorii nože KDS Sedlčany.
Z nabídky: ocílka Duro-Porkert 32 cm, ocílka Berndorf Profi-Line 20 cm, ocílka Fischer 25 cm a ocílka Terrestrial 30,5 cm.
Časté dotazy
Jak ocílku používat? Nůž vedeme po ocílce pod stálým úhlem.
Jak často? Podle používání, běžně před každým krájením.













