Keramické hrnce
Keramické hrnce zahrnují římské hrnce o objemu 4,5 a 6 l (glazovaný i neglazovaný), keramický medák a sádláky s poklicí od 0,8 do 12 l. V nabídce jsou kusy pro pečení i dušení. Pro univerzální vaření se podívejte na nerezové hrnce.
Keramické hrnce – jak vybrat
Keramika se hodí na pomalé pečení v troubě, dušení masa i zeleniny. Nádoba drží teplo a pokrm zůstává šťavnatý.
- římský hrnec je určený k pečení v troubě, neglazovaný se před použitím namáčí
- sádlák je vysoký hrnec s poklicí, tradičně na pečené maso a uchovávání sádla
- menší sádláky 0,8 až 2 l vyberete na menší porce
- smaltovaný sádlák 10 l je alternativou z jiného materiálu
- glazura usnadňuje čištění
Co k hrnci patří
Při vaření využijete vařečky a podložku pod nádobí. Maso dochutíte kořením do kuchyně.
V nabídce je například římský hrnec 6 l glazovaný, římský hrnec 4,5 l neglazovaný, sádlák 12 l a smaltovaný sádlák 10 l.
Časté dotazy
Můžu keramiku dát na plotnu? Ne, pokud výrobce neuvádí jinak, keramika patří do trouby, ne na přímý plamen.
Jak čistit neglazovanou keramiku? Bez saponátu, teplou vodou a kartáčem, aby nepřebrala pachuť.













