- Úvod
- Kuchyně
- Kuchyňské spotřebiče
- Mixování, šlehání
- Ruční mixéry a šlehače
Ruční mixéry a šlehače
Ruční mixéry a šlehače v kategorii zahrnují modely Sencor SHM 5215WH, SHM 5207SS, SHM 5400WH a SHM 5402BL, BRAVO MATY 400 W a VILDA 300 W se šesti rychlostmi i bateriové šlehače-mixéry na frappé. Najdete tu i smoothie mixér SBL 151BK.
Ruční šlehač – jak vybrat
Ruční šlehač zvládne bílky, smetanu, piškotové těsto i lehké krémy. Důležité jsou výkon, počet rychlostí a stabilita při práci. Pro šlehání těžších těst volte výkonnější šlehač, pro lehké krémy a bílky stačí méně výkonný přístroj. Dobře se hodí i do menších kuchyní, protože zabírá málo místa. Výsledek ovlivňuje i nástavec, takže se vyplatí zkontrolovat, jaké metly a hnětací háky jsou součástí balení.
- šlehače 300–400 W pro běžné použití
- více rychlostí pro jemné míchání i šlehání
- mixér s mísou SHM 5330 pro pohodlnější práci
- bateriové šlehače na frappé a pěnu na mléko
- smoothie mixér pro nápoje
Při šlehání vždy používejte hlubší nádobu, ať se směs nerozstřikuje.
Co se hodí ke šlehání
Šlehat budete v šlehacích nebo plastových mísách. Přesné množství zajistí kuchyňské váhy a odměrky, zbytky vyškrábnete stěrkou.
Zvolit můžete mixér s mísou SHM 5330-EUE3, ruční šlehač SHM 5215WH, ruční šlehač 400 W MATY B-4817 BRAVO a bateriový šlehač-mixér na frappé.
Časté dotazy
Kolik výkonu stačí na šlehání? Pro běžné šlehání smetany a bílků obvykle stačí 300–400 W.
K čemu je bateriový šlehač? Hodí se na pěnu z mléka, frappé a menší množství tekutin.































