Obracečky do kuchyně

• Nejnovější
• Nejlevnější
• Nejdražší

Jak vybrat obracečku

Správná obracečka sklouzne pod pokrm a neponičí pánev. Záleží na materiálu, délce a tvaru hrany. Obracečky se opotřebovávají, dřevěné časem tmavnou, proto se vyplatí mít v kuchyni kus rezervní. Menší kusy se hodí na palačinky a placky, delší na větší pánve a kastroly. Dobře sedící rukojeť je při každodenním smažení stejně důležitá jako tvar hrany.

• dřevo je šetrné k nepřilnavým povrchům a nehřeje se
• plast odolá teplotě jen do hodnoty uvedené u produktu
• děrovaná verze zbaví smažené jídlo přebytečného tuku
• prohnutá obracečka usnadní podsunutí pod pokrm
• delší násada chrání ruku před horkou párou

Dřevěné obracečky nenechávejte dlouho namočené.

Co se hodí k smažení

Základem je pánev, k míchání vařečky, k nabírání pěnovačky a lžíce a na uchopení kleště.

Z nabídky můžete vybrat například obracečku 30 cm z dřeva, dřevěnou obracečku na palačinky, kratší obracečku 26 cm a delší obracečku 35 cm.

Časté dotazy

Jak dlouhá obracečka je univerzální? Nejčastěji se hodí délka kolem 30 cm, která pokryje běžné pánve.

Můžu obracečku mýt v myčce? U plastových se řiďte pokyny výrobce, dřevěné raději myjte ručně.