- Úvod
- Kuchyně
- Pečení
- Formy na pečení
- Forma na muffiny, pralinky
Formy na muffiny a pralinky
Formy na muffiny a pralinky najdete jako kovové plechy na 6 nebo 12 kusů, silikonové formy, formu na donuty a také silikonové i papírové košíčky. Na tvarované drobné pečivo se hodí i formičky, na podávání pak servírování cukroví.
Jak vybrat formu na muffiny
Formu volte podle počtu kusů v dávce a materiálu. Kovové plechy dobře propečou těsto, silikonové jsou ohebné a snadno se čistí, papírové košíčky zjednoduší vyjmutí a slouží i jako obal.
- Kovové plechy: MARISSA Ø 7 cm na 12 kusů, GRANDE 35 × 26,5 cm, Nature 6 kusů a CHOCO s nepřilnavou vrstvou.
- Silikonové formy: na 6 nebo 12 muffinů Ø 6,5 cm i ve tvaru srdce, ohebné a lehce se vyklápějí.
- Silikonové košíčky: sada MISTY po 12 kusech.
- Papírové košíčky: Ø 25 až 75 mm, bílé, barevné i dekorované.
- Pralinky: papírové košíčky ve tvaru srdce, vánoční nebo barevné DUHA, po 50 ks.
Co se k tomu hodí
Při dávkování těsta pomůže naběračka, k odměřování surovin odměrky.
Vybírat můžete například z papírových košíčků na pralinky srdce, silikonových košíčků MISTY 12 ks, silikonové formy na 6 muffinů nebo kovové formy na 12 muffinů.
Časté dotazy
Potřebují se do kovové formy košíčky? Ne vždy, ale košíček zlepší vzhled, ochrání těsto a usnadní vyjmutí.
Jak naplnit formu na muffiny? Těsto naplňte do dvou třetin výšky, aby při pečení nepřeteklo.



































