Zahrada
Domácnost
Kuchyně
Stavba
Farma
Zavařování
Zimní program
Vánoce
Pro děti
Grilování
Velikonoce
Dárkové poukazy
Nové zboží & novinky
Vnitřní vánoční osvětelení žárovkové
LED PROFI venkovní řetězy
Odsavače par
BRAVSON
Dekorativní osvětlení
- Úvod
- Kuchyně
- Pečení
- Formy na pečení
- Forma na krájení dortů
Formy a kráječe na dorty
Forma na krájení dortů pomáhá rozdělit korpus na stejné vrstvy. V nabídce najdete kráječ dortů se strunou 33 × 16 cm a nastavitelnou nerezovou formu Ø 24–26 cm. K pečení samotnému slouží formy na dort.
Jak krájet dorty rovně
Rovnoměrně prokrojený korpus je základem vrstveného dortu. Struna nebo vodicí forma pomáhá udržet řez v jedné rovině, takže se vrstvy nekříví a dort lépe drží pohromadě.
- Kráječ se strunou: 33 × 16 cm, struna se vede po bocích a prořízne korpus.
- Nastavitelná forma: průměr 24–26 cm z nerezu, vhodná pro dorty běžných rozměrů.
- Použití: rozdělení piškotu na stejně vysoké vrstvy.
- Údržba: nerez umyjte ručně a po použití osušte.
Co se k tomu hodí
K dělení dortu na talíře se hodí nože KDS Sedlčany a lopatky na přendání porcí.
Vyberte si kráječ dortů se strunou 33 × 16 cm nebo nastavitelnou formu na krájení Ø 24–26 cm.
Časté dotazy
Jak krájet korpus rovnoměrně? Korpus nechte vychladnout, položte na rovný podklad a strunu veďte pomalu a rovnoměrně po obou stranách.
Je lepší nůž, nebo struna? Struna dá rovnější řez po celé šířce, nůž se hodí na rychlé dělení hotových porcí.
